فندق با پوست شور یکی از انواع آجیل های پرخاصیت است. فندق میوه ای است که در ارتفاعات و نواحی کوهستانی رشد می کند. ترکیه، ایتالیا، اسپانیا و آمریکا از بزرگترین تولید کنندگان فندق در جهان هستند. از لحاظ دسته بندی، آنها به فندق شور و فندق خام تقسیم می شوند. در بعضی از استان های ایران نیز فندق کوهستانی رشد می کند که کیفیت بالایی دارد. اواخر تابستان و اوایل پاییز فصل برداشت فندق تازه شروع می شود. بسیاری از روستاییان با فروش فندق تازه محلی خود امرار معاش می کنند. فندق خواص فوق العاده ای دارد که به آن می پردازیم.
خواص فندق شور
فندق دارای خواص بی شماری از جمله اسید های چرب امگا 3 و امگا 6 می باشد. همچنین آنها دارای مقدار کالری و پروتئین قابل توجهی هستند. آنتی اکسیدان های فراوان موجود در این محصول باعث کاهش استرس اکسیداتیو می شود. در نتیجه احتمالات سکته قلبی، فشار خون و پیری پوست کاهش چشمگیری پیدا می کند. بیشترین حجم آنتی اکسیدان ها موجود در پوست میانی فندق است. گرچه هنگام تفت دادن امکان از بین رفتن آنها وجود دارد اما از دیگر خواص آن کاسته نمی شود. شما هم میتوانید با خرید فندق و مصرف آن سلامت خود را حفظ کنید.
قیمت فندق شور نسبت به انواع آن متفاوت است. قیمت مغز فندق خام نسبت به فندق باپوست خام بدلیل حذف پوست محصول بیشتر است. گرچه فندق باپوست شور ارزان تر از است اما از نظر طعم بسیار خوشمزه تر هستند. امروزه خرید و فروش مغز فندق بحثی داغ در بازار آجیل و خشکبار است. محصولاتی که ازین آجیل خوشمزه بدست می آیند بسیار پر طرفدار هستند. ترکیب فندق و شکلات طعم بی نظیری را بوجود می آورند. در بخش مقالات می توانید چگونگی طرز تهیه فندق شور را مطالعه کنید. برای خرید اینترنتی فندق تازه می توانید در بالای صفحه سفارش خود را ثبت کنید.
Reviews
There are no reviews yet.